Verkehrsbezeichnung: Skrei (Winterkabeljau) Rücken 
Latein Bezeichnung: Gadus spp.
Lagerbedingungen und Haltbarkeit: Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung. Bei +0 bis +2 °C im Kühlschrank lagern.
Herkunft: Norwegen Wildfang NOA