Zum Hauptmenü zurück

COMTÉ KÄSE AOP

 

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

 

 COMTÉ KÄSE AOP

Comté ist ein Weichkäse mit einem erkennbaren, cremigen Charakter. Er ist voller Geschmack - nussig - und sehr raffiniert. Comté gehört zu der Gruppe der weichen weißen Käse und ist einer der beliebtesten Dessertkäsesorten in Frankreich. 

Fett 40
pasteurisierte Kuhmilch
Lab, Salz, Säurewecker
Vitamine A, B und D

 

Comté  wird auch der "König der Bergkäse" genannt. Comté kann zu vielen anderen Gelegenheiten verwendet werden. Der Käse lässt sich leicht in Scheiben schneiden: lecker auf Brot, als Snack oder auf einem Cracker. Die weiche Struktur schmilzt gerne und der Käse eignet sich daher hervorragend als Gratin oder als Zutat für ein luxuriöses Käsefondue. Ein offizieller Comté-Käse kommt aus der Franche-Comté. Ein komplettes Comté Rad wiegt zwischen 35 und 55 Kilo, aber der Käse wird in der Regel in Teilen verkauft. Der Käse trägt das AOP-Zeichen und ist am Logo mit der grünen Kuhglocke zu erkennen.

 

Hersteller: GastroFresh Stuttgart GmbH Am Wallgraben 90-92 70565 Stuttgart

Lieferung möglich per: GastroFresh Logistik Abholung UPS Versand