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DORADENFILET

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

 

Dorade/Doraden Filet praktisch Gräten-frei:

Ihr Erkennungszeichen ist der goldglänzende Nasenreif unter den Augen, weshalb die Dorade Royal auch Goldbrasse genannt wird. Die Mittelmeerbewohnerin ernährt sich von Krebsen, Muscheln und Fischen, was ihrem festen weißen Fleisch das unverkennbar charaktervolle und würzige Aroma verleiht. Unsere Doraden stammen aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Aquakultur und schmecken zur Grillsaison besonders gut. Im Ganzen gegrillt, gefüllt mit den aromatischen Kräutern ihrer Heimat, oder auf der entschuppten Haut kross gebraten, ist die Dorade Royal allerdings das ganze Jahr hindurch ein kulinarischer Hochgenuss.

ProduktInformationen

Herkunft: Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht aus Grichenland (FAO 04). *

Haltbarkeit & Lagerung: Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern. Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Zutaten: DORADE 100 %

Allergene: Fisch

Lateinische Bezeichnung: Sparus aurata

Lieferant: GastroFresh Stuttgart GmbH Am Wallgraben 90-92 70565 Stuttgart

Lieferung möglich per: GastroFresh Logistik Abholung UPS Versand

 

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit

Brennwert 879 kJ /211 kcal 3428,1 kJ /822,9 kcal

Fett 14,6 g 56,94 g davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g 14,04 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19,9 g 77,61 g
Salz 0,1 g 0,39 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.