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SCHOTTISCHES LACHSFILET

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

 

Lachsfilet Schottisch mit Haut praktisch Grätenfrei:

GastroFresh bezieht seine Lachse aus modernen ökologischen Aquakulturen in Schottland. Qualität, die man sehen und schmecken kann! Sein organgefarbenes Fleisch ist zugleich zart und fest mit einem relativ hohen Fettgehalt. Für den Rohverzehr ist eine außerordentliche Qualität besonders wichtig.

Mit diesem Premiumprodukt in Bester- Qualität lässt sich nicht nur hervorragendes Sushi herstellen – das Lachsrückenfilet eignet sich darüber hinaus perfekt für Ceviche oder Poké, den hawainischen Fischsalat.

ProduktInformationen

Herkunft: Aus einer Aquakultur in Schottland (FAO 05). *

Zutaten: LACHSFILET

Allergene: Fisch

Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Lieferant: GastroFresh Stuttgart GmbH Am Wallgraben 90-92 70565 Stuttgart

Lieferung möglich per: GastroFresh Logistik Abholung UPS Versand

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit

Brennwert 753 kJ /180 kcal 1506 kJ /360 kcal
Fett 11,2 g 22,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g 5,8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19,9 g 39,8 g
Salz 0,1 g 0,2 g