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SCHWARZFEDERHUHN LABEL ROUGE

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

 

Freiland-Schwarzfederhuhn LABEL ROUGE

 

Das Schwarzfederhuhn ist ein absolutes Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Es eignet sich hervorragend zum Garen im Ofen. Dadurch wird es außen schön kross und das Fleisch bleibt schön saftig. Ein wahrer Genuss! Vollfleischige Poularden mit hellem Fleisch mindestens 81 Tage aufgezogen und mit ausschließlich pflanzlichem Futter gefüttert aus dem französischen Departement "Landes". Diese Region Frankreichs ist berühmt für Ihre traditionsreiche Geflügelzucht.

 

Schwarzfederhühner werden auch Schwarzfußhuhn oder Könige des Bodens genannt. Die Tiere mit den charakteristischen schwarzen Federn und dunkelgrauen Füßen gehören mit zu den ursprünglichen Hühnern aus der Bresse. Ursprünglich gab es weiße, graue und schwarze Hühner, die weißen haben sich aufgrund der Optik als DAS Bressehuhn durchgesetzt.

 

"Fermier Dombes Label Rouge Le Prince" bezeichnet hochwertiges Geflügel aus der Dombes-Region. Die Auszeichnung "Label Rouge" wird durch das französische Wirtschafts- und Landwirtschaftsministerium nur an Produkte vergeben, die den hohen qualitativen Anforderungen und strengen Kontrollen entsprechen. Jean Claude Miéral vertreibt auch dieses Geflügel.

 

Hersteller: GastroFresh Stuttgart GmbH Am Wallgraben 90-92 70565 Stuttgart

Lieferung möglich per: GastroFresh Logistik Abholung UPS Versand