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TOUR DU CHAROLAIS FERMIER AOP

 

Produkt kann in Größe, Gewicht, Form oder Farbe minimal von der Mindestgewichtsangabe oder dem Beispielbild abweichen.

 

Fettgehalt: 45% i.Tr.
Geschmack: mild, kräftig
Aroma: milchig-sahnig, pflanzlich, fruchtig, tierisch
Milchart:Ziegenmilch


TOUR DU CHAROLAIS FERMIER AOP

Bäuerlicher Weichkäse aus Ziegenmilch in charakteristischer Form eines kleinen Turms mit dünner leicht bläulich gefärbter Rinde und zartem Aroma.

Der Charolais hat seinen Namen von der Region Charolles. Er hat nur dem Namen nach mit der berühmten Rinderrasse Charolais zu tun, die ihren Namen ebenfalls von dieser Region hat. Der Käse wird nicht aus Milch der Charolais-Rinder hergestellt, obwohl manche Hersteller einen Teil Kuhmilch zur Ziegenmilch mischen.

 

Hersteller: GastroFresh Stuttgart GmbH Am Wallgraben 90-92 70565 Stuttgart

Lieferung möglich per: GastroFresh Logistik Abholung UPS Versand